精華~焠鍊的食物四月傍晚的清淨農場，大夥正忙碌著處理今晨剛從一千公尺原始森林摘下來的青梅，分頭動員的挑選、清洗、去籽、榨汁，入鍋熬煮。柴火的木材補充與火侯控制很重要，火太小太大，都會影響青梅煮出來成品的口感與品質，這樣反覆數十小時柴火熬煮，再轉入低溫濃縮鍋裡，不斷地攪拌，歷經十多天的焠鍊，...
日月精華日為太陽，熱情奔放；月乃太陰，柔和穩定。陰陽交觸，迭生萬物；天生地養，眾所滋長。風生雨，雷隨電，為自然現象；蚌生珠，石中玉，是天寶物華。人受天地護育成長，先民皆敬天愛地謝三光。在中國，向大自然學習而得的學問，衍如天文地理、陰陽五行、曆法醫藥。經春秋戰國的百家爭鳴，匯為奇門五...
