養生

人法地，地法天，天法道，道法自然。

 

 

“養生”一詞，最早出自春秋戰國時的《管子》一書，是保養生命的意思。黃帝內經：「上工治未病」好的醫生，常常防病未然，不使疾病發生，亦即養生。

 

 

東方養生

 

東方的養生，始於天地人的整體觀，強調陰陽平衡，天人合一。

天地是個大宇宙，人體是個小宇宙，彼此息息相關。

人，無時無刻不受天地的變化影響，隨著四季的氣候變化、寒熱溫涼，做適當的養生調整，達到人與自然的和諧，以及人體自身的平衡。

其中又以五行最被注目，五行藉由陰陽的演變產生五種狀態-金木水火土的關係，是推動和維持世間萬物生長、發展與變化。

宇宙萬物的運行，也攸關生命體的健康、命運等。天地萬物、人都不是孤立存在的這個世界，是互相影響、互相作用、相互聯繫、相互依存甚至也有相剋之時。

另外，還注重身心兩方面，不但注意有形身體的鍛煉保養，更注意心靈的修持調養，心理情緒同樣也會影響身體健康，兩者是一體兩面，缺一不可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西方養生

 

西方的養生，是從營養學的基礎上發展而來的。營養是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中營養物質，以滿足機體生理需要。進一步分析食物的營養成分，各種維生素等等物質的功用能給人體帶來的好處。

西方養生著重在均衡飲食，與達到每日攝取能量與營養素的需求。其中以美國飲食金字塔結構為精髓，與中國《黃帝內經》提倡的以“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”的理念一致，並從五穀、五果、五畜、五菜的成分中確定了蛋白質、碳水化合物、脂肪、各種礦物質、維生素等的含量，並以此為養生保健的理論基礎，是現今較為具體科學的飲食養生。

 

東方、西方養生都是在自然中尋找養生，希望透過不同的理論基礎，使人類生活得更健康、更長壽、更快樂。

 

 

 

 

 

 

悅暘養生

 

老子，道德經：人法地，地法天，天法道，道法自然。

儒家提倡：仁者，以天地萬物為一體。

 

人只是地球上的一份子，還有其他的有情無情生命，愛同它們，如同愛護自己的家人，珍惜所有的資源。我們不應只為了自己的一口食，個人身的健康，種出會危害環境與生命的食物。

養生，是長養一切生命。因為養生能健康、快樂，更希望喚醒人心的覺醒，展現廣大無私的智慧與慈悲。

 

養生讓環境和諧，所有生命共榮，與身心調和。

這樣所有生命都能自然展現喜悅，如同陽光普照萬物的光彩有活力。

 

 

 

 

 

回到食物的源頭

每天的三餐，曾注意吃的這些食物怎麼來？

追尋保健營養品，攝取營養，健康養生，曾在意它們怎麼製作？

所有的事物都有原點處，養生，找尋任何方法與食材前，需還給食物原來的面貌，從它的根源處了解起。

 

 

清淨食物

悅暘堂所有的保健產品內容的食材，全都來自台東的清淨農場，依循著

天地法則，以不污染環境，不殘害生命，秉持著為天地立心，為生民立

命，為萬世開太平的初衷，堅持所有的種植，不傷害、不驅逐、不避免的原則，珍惜所有的土地，更愛護環境中的各種生態，願意自己所吃的每一口食物，不傷天、害地、污染水、破壞環境，與所有生命共生存。

 

 

 

 

 

物理性加工

採收後的食材，洗淨即採用傳統方法進行釀造、低溫熬煮等，完全不添加任何食品添加物、色素、香料、防腐劑、安定劑、抗氧化劑、抑菌劑等等。所有的產品都是自然無汙染不破壞。

養生，首要就是不在進食有毒、污染的食物。不能一邊吃毒，一邊排毒。