還給食物原來面貌
甚麼是營養？ 吃好的食物！好的食物，含有豐富的營養素，提供身體健康、有活力；幫助生長發育；改善身體不適、疾病等狀況。還有品質、能量高的食物，可感覺氣在身體運行流暢，身心清明自在、安穩平靜。讓萬物自然生生不息；讓天地自然化育。 很多人都在找好的食物，甚至能量高的食物。...
營養不良
只吃這樣會不會營養不良？吃素的人最擔心。 該怎麼吃才不會真的營養不良？應該沒有人可以完整的說清楚。 營養與身心有關，從食物選擇、腸胃消化、吸收、生活壓力、心理、思緒、運動、睡眠等各層面都有關係。 真正的營養，從善心開始，改變。 真正的養生，從土地生態開始，改變。...
食物的是冷?是熱?
唉啊!你會不會常常對人或聽到身邊人說：這食物太冷我不能吃! 沒有人的身體是全寒或全熱，即使中醫師用藥時，即使體質虛寒，也不會全部都是熱性的中藥，需要虛實寒熱平衡的使用。 所以，民以食為天的我們，生病時由醫師來主治，飲食有自己來調配，可是還要這樣限東限西，搞得很多食物不能吃?...
